È uno strumento tradizionale in cucina italiano, usato per estendere e appiattire l’impasto. È generalmente realizzato in legno e ha una superficie liscia. La particolarità di Mattarello è che è regolabile, il che gli consente di essere utilizzato per diversi spessori della pasta.
Mattarello è uno strumento essenziale per la cucina italiana, in particolare per la preparazione della pasta fresca. Rende possibile ottenere una pasta fine e omogenea, ideale per piatti come lasagne, cannelloni o ravioli.
Se vuoi preparare una pasta fresca come veri italiani, Mattarello è lo strumento di cui hai bisogno! Facile da usare, ti permetterà di preparare una deliziosa pasta fresca, sia fine che gustosa.