Si separa di Uova è un Piccolo arrangialo se Aggancia Alla ha separato la superiore di una citola e permette di separare i tuorli dagli albumi alpilithà. È uno strumento essenziele per preparazio di molti piatti, vieni i dolo, e pu gra anche essre utilizzato per aggregrere a tocco di eleganza a un strapazzante di uova o una frittata.
